Erwecke deinen inneren Ignis mit diesem Eintopf aus Final Fantasy XV zum selber kochen

In Final Fantasy XV dreht sich vieles um das Essen. Ignis Rezepte sehen verdammt lecker aus und ich habe stets Hunger bekommen, wenn ich es gespielt habe. Zum Glück hat Square Enix jetzt ein original Final Fantasy XV Rezept für einen Eintopf zum selber kochen veröffentlicht. Mit Video, um das ganze besser nachkochen zu können. Also steht dem nächsten Campingausflug ja nichts mehr im Wege!

Die Zutaten:

2 Pfund Rinder-Querrippe, in 5cm breite Stücke geschnitten

• ein Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zwiebel, geschält und klein geschnitten
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Tasse trockenen Rotwein
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 1 Tasse geschälte Dosentomaten
• 4 Zweige  Thymian
• 1 Bund Babykarotten, gewaschen und in 3 cm Stücke gehackt
• 6 kleine Cipollini Zwiebeln, geschält
• 1/2 Pfund kleine Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Rosenkohl, gewaschen

Die Zubereitung:

Die Rippchen mit Salz und Pfeffer im Olivenöl anbraten bis sie gold-braun sind, dann raus nehmen und auf einen Teller legen. Zwiebeln, Knoblauch und Butter im Olivenöl braten, Mehl dazugeben und umrühren. Rinderbrühe und Wein hinzugeben. Weiter umrühren und aufkochen lassen. Tomaten, Kartoffeln und den Rosenkohl hinzugeben. Nach kurzer Kochphase das Fleisch hinzugeben und den Thymian drauflegen. Das ganze 1,5 Stunden dunsten lassen. Ab und an umrühren. Fertig.

Das Rezept werden wir sicherlich mal ausprobieren und berichten wie es schmeckt. In der Zwischenzeit: Wem ist es von euch gelungen und hats geschmeckt? Schreibt es uns!

Quelle: Youtube